Bananas Fritas Saludables
Receta de bananas fritas o caramelizadas versión saludable
Ingredientes
- 2 bananas o platanos
- 1 cda aceite de coco
- 1 cdita de canela molida
- 2 cdas de miel de abejas (opcional)
- 2 cdas de sirope de chocolate
Elaboración paso a paso
- En un sartén antiadherente, previamente caliente, coloca el aceite de coco o la mantequilla, conjuntamente con el papelón y remueve hasta formar algo parecido a un almíbar. De ser necesario, añade más aceite de coco, el sabor que le da al postre es divino.
- Seguidamente, coloca en la sartén las bananas cortadas por la mitad (como se muestra en la imagen) y añade parte de la canela y la miel.
- Agita levemente la sartén para evitar que las bananas se doren demasiado y se peguen, y luego voltealas para que se doren por el lado opuesto, por espacio de 3 minutos o menos, dependiendo de tu cocina, recuerda que todas son diferentes. No olvides añadir el resto de las especias sobre esta cara de las bananas.
- Retira del fuego y sirve de inmediato, agregándole una deliciosa capa de sirope de chocolate casero.