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pan de avena en sartén con lentejas tipo pan pita

PAN DE AVENA EN SARTÉN TIPO PAN PITA (CON LENTEJAS)

keniaurdaneta
Deliciosa y peculiar receta para hacer pan pita saludable a base de avena y lentejas.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Básicos, Desayuno
Cocina Saludable
Raciones 7 panes

Equipment

  • Licuadora
  • Plancha o sartén

Ingredientes
  

  • 1 taza avena
  • 1/2 taza lentejas
  • 1/2 taza agua
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1 cdita pimienta
  • 1 cdita ajo en polvo
  • 1 cdita oregano
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • licuar la avena con las lentejas secas hasta formar una harina
  • llevar a un bowl grande y agregar las especias y el aceite
  • Ir agregando el agua poco a poco mientras se amasa
  • Una vez se haya formado una masa manejable que no se pegue en el envase, formar bolitas.
  • Haciendo uso de un mat antiadherente o de bolsas de plástico, estirar las bolitas con un rodillo dandole forma de pan pita, sin que quede muy fino el pan
  • Untar aceite en un sartén o plancha antiadherente y colocar los panes allí para que se cocinen por aproximadamente 2 a 5 minutos, dependiendo de tu cocina.
  • Retirar del fuego y servir. Si se desea se puede rellenar.
Keyword pan pita, pan saludable