Helado de Banana y Frutos Rojos Saludable (Vegano)
Esta es una receta para preparar un delicioso helado saludable y natural hecho a base de banana y frutos rojos o frutos del bosque sin necesidad de usar máquina de helados. Receta 100% vegana, sin gluten y sin grasas trans.
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo de cocción 0 minutos min
Tiempo de refrigeración 2 horas h
Tiempo total 2 horas h 15 minutos min
Plato Postre
Cocina Vegana
- 2 bananas, cambures o plátanos (la fruta) congeladas
- 1 taza taza de frambuesas o frutos rojos surtidos (fresas, moras, grosellas, cerezas, arandanos, lo que más te guste) congeladas
- 1 taza leche vegetal (ideal si es de coco o frutos secos) pero cualquiera sirve (Opcional)
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar
Con la ayuda de una espátula, remover los ingredientes si hay atascamientos durante el procesado.
Colocar la mezcla en un recipiente apto para congelar y lleva al congelador por 20 minutos.
Saca del frío y rompe el helado, mezcla y vuelve a llevar a congelar, repite este paso por 2 horas hasta que el helado tenga consistencia adecuada.
Tips adicionales:
Intenta variar el sabor sustituyendo los frutos rojos por otros sabores, como el mango, por ejemplo.
Si quieres un helado más cremoso y el cual te de menos trabajo para llegar a la consistencia, sustituye la leche vegetal por crema vegetal o crema de coco. Aunque te advierto que le ¡multiplicarás las calorías! Keyword Banana, Frambuesa, Frutos rojos, Grosellas, Helado