CASERO VS PROCESADO!!! Hoy te traigo la versión saludable y casera de unas galletas de avena y chocolate sin azúcar al estilo de las de Subway. Sigue leyendo y compara la lista de ingredientes
Una de las mejores formas de evitar el consumo de productos nocivos para tu salud (causantes de obesidad, daño metabólico y enfermedades modernas de todo tipo) es cocinar en casa.
Hoy tenía antojito de algo dulce y me encantan las galletas, en el pasado era adicta a las galletas de subway, y todo tipo de galletas con chocolate como oreos y chips ahoy. Pero tan sólo de leer la lista de ingredientes de las mismas, me da vértigo.
Lista de Ingredientes de la Galleta de Chocolate de Subway
¡TANTOS QUÍMICOS PARA UNA GALLETA! Mira más sobre la información nutricional de estas galletas de Subway aquí
Así que me he propuesto (en lo posible) cocinar más casero. Así que les comparto la receta:
Receta de Galletas de Avena y Chocolate sin Azúcar y Sin Harinas Refinadas
Galletas de Chocolate Sin Azúcar, al estilo Subway
Equipment
- Horno
Ingredientes
- 2 y media cda harina de avena
- 1 cda cacao amargo en polvo
- 1 cda aceite de coco (puedes sustituir por mantequilla de almendras)
- 2 sobres endulzante (la cantidad variará dependiendo del que tú uses, prueba la masa)
- 2 cdas agua o leche vegetal
- Trozos de chocolate sin azúcar (opcional)
Elaboración paso a paso
- Mezclas todos los ingredientes y colocas en una bandeja para horno dando forma de galleta, le pones los trozos de chocolate y horneas por 5 minutos a 180 grados C o por 1 min al microondas (aprox, no tengo microondas)
Notas
MIRA ESTA OTRA OPCIÓN DE GALLETAS SALUDABLES SIN AZÚCAR Y SIN HARINAS REFINADAS (MUY POCOS INGREDIENTES): Galletas de Coco y Anacardos o castañas de cajú
