En este post te enseño cómo hacer Pancakes de camote, (batata, boniato, sweet potato) y avena. También llamados panqueques, panquecas o hot cakes de camote. Esta receta solo tiene 3 ingredientes que son obligatorios, los demás son opcionales pero si no los tienes no pasa …
El desayuno, o mejor dicho, la forma como rompemos el ayuno es muy importante. ¿Por qué? Porque el mismo va a determinar el nivel de hambre que sentiremos durante el resto del día. ¡Wow! Si tu desayuno está lleno de carbohidratos y azúcares, en especial …
En este post les quiero compartir una receta de pan de avena en sartén (y un bonus, al final), se trata de un pan de avena fit, sin harina, sin horno, rápido y saludable que ha sido la favorita de muchos en las redes sociales, …
La Porridge de avena es uno de los platos más rápidos y simples de preparar. Se trata de simplemente cocinar la avena en un líquido que puede ser agua y/o leche. Aunque existen otras porridge hechas con otros cereales, tales como de arroz, maíz, sémola, …
En este artículo te enseño como preparar avena con proteina de una manera económica, sin necesidad de usar whey protein o proteina de suero de leche, y también una opción sin lactosa. La Avena es por excelencia el carbohidrato complejo más usado en las …
Esta receta de pancakes de avena y camote tiene su historia, al igual que tantos platos saludables que he publicado en este blog. Resulta que cada vez que me reuno con mis amigos a comer, tengo que regañarlos como si fuera yo su mamá. Con …
¿Has probado unas pancakes de avena que sean verdes? Hoy te traigo la receta, hechas con avena, banana y acelgas. Pero no te dejes engañar por su color, estás pancakes o panquecas además de ser un desayuno saludable ideal para perder peso, saben muy bien, …
¿Pancakes de quinoa? ¿Y por qué no? Ya tengo cierto tiempo experimentando esto de las recetas sin gluten, no porque sea celíaca o algo por el estilo, sino por mera curiosidad de probar sabores y texturas nuevas, tal es el caso de la receta de …
La receta saludable de hoy tiene su historia, y es que fue un reto que me propuso una persona cuyo trabajo admiro mucho, la mente maestra detrás del blog Gastroglam, Daniella Hernandez. Se trata de unos muffins saludables hechos con especias que evocan el té …
En este artículo te comparto 7 recetas de licuados para desayunar nutricionalmente completos, saciantes y saludables, que te ayudarán a reducir la ansiedad por el dulce durante el día y a bajar de peso, si los tomas con frecuencia. Los licuados o batidos verdes pueden …