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utensilios de cocina
BÁSICOS

5 elementos y utensilios de cocina necesarios en espacios laborales

Pensar que en espacios laborales solo nos dedicamos exclusivamente al trabajo, sin descansar ni un segundo o tener un momento de ocio es una idea equivocada. Es necesario poder relajarse y tener un momento distendido para seguir trabajando. Sin embargo, hay quienes prefieren concentrarse sin …

microondas Daewoo
BÁSICOS

3 modelos de microondas Daewoo para cubrir distintas necesidades

Un hallazgo casual en 1945 cambió la historia de las soluciones domésticas, cuando el ingeniero Percy Spencer notó que las ondas magnéticas de un dispositivo influían en los alimentos. Con los años, la tecnología hizo lo suyo para llegar al horno de microondas tal como …

Electrodomésticos Oster: 5 opciones que no pueden faltar en la cocina
BÁSICOS

Electrodomésticos Oster: 5 opciones que no pueden faltar en la cocina

Los electrodomésticos son uno de los inventos que más han ayudado a las personas desde que las máquinas industriales se empezaron a adaptar al hogar. Actualmente, la marca Oster es una de las más reconocidas, sobre todo por sus electrodomésticos de cocina. Los productos Oster …

cómo hacer leche de almendras
BÁSICOS

¿Cómo hacer Leche de Almendras? Beneficios, recetas y mejores marcas

¿Cómo hacer Leche de Almendras? Sea que quieras preparar leche de almendras casera, saber sobre sus beneficios o conocer cual es la mejor leche o bebida de almendras de marcas comerciales. En este artículo te lo cuento todo. Hoy en día, casi todas las tiendas …

chia o linaza beneficios propiedades
SUPLEMENTOS NUTRICIÓN Y SALUD

Chia o Linaza ¿cual tiene más beneficios para la salud?

Las semillas de chia y de linaza son conocidas hoy en día como superalimentos o alimentos funcionales, debido a que su consumo ofrece varios beneficios para la salud. Tanto a la chia como a la linaza en los últimos años se le han atribuido desde …

grounding earthing conexión a tierra español
NUTRICIÓN Y SALUD

Grounding, Earthing o Conexión a Tierra para mejorar tu salud

¿Has escuchado los términos grounding, earthing o conexión a tierra? El término anglosajón grounding, también llamado earthing, o su traducción en español que es puesta a tierra o conexión a tierra, es una técnica terapéutica que consiste en realizar actividades que te «conectan a tierra» …

batidos verdes recetas saludables kenia cocina

Sobre mi

Hola, soy Kenia Urdaneta, Fitness Coach por la ISSA. Certificada como Personal Trainer, Coach Nutricional y Coach en Transformación. Mi propuesta para ti es ayudarte a a crear hábitos saludables para ganar salud física, mental y emocional, enseñandote a comer sano, minimizando azúcar y harinas refinadas, sin dietas restrictivas y sabiendo escuchar a tu cuerpo.

Conóce mi historia

Gana salud, energía y nutre tu cuerpo con nuestros tips de salud y recetas saludables fáciles

Hoy Cocino Sano es un un portal educativo sobre alimentación saludable para gozar de una óptima salud. Aquí encontrarás consejos de salud, avances y descubrimientos en materia de vida sana, y muchas recetas saludables con trucos y consejos para cocinar más sano en casa, porque comer sano no es sinónimo de aburrido.

Por qué cuidar tus niveles de glucosa aunque no seas diabético
NUTRICIÓN Y SALUD Bajar de peso

¿Por qué cuidar tus niveles de glucosa en sangre aunque no seas diabético?

1 comentario en ¿Por qué cuidar tus niveles de glucosa en sangre aunque no seas diabético?

A causa de las tasas de obesidad más altas y descontroladas de la historia, se ha despertado un creciente interés en estudiar los niveles de glucosa en la sangre y sus cambios cuando ingerimos ciertos alimentos. Muchos se han comenzado a cuestionar si en verdad …

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hoy cocino sano reto 30 días sin azúcar ni harinas
Bajar de peso

RETO: Dieta de 30 días sin azúcar ni harinas (mi experiencia)

3 comentarios en RETO: Dieta de 30 días sin azúcar ni harinas (mi experiencia)

En este artículo te quiero contar mi experiencia haciendo un reto de 30 días sin azúcar ni harinas refinadas que poco a poco he ido mejorando. Aunque en el momento lo tomé como una «dieta», descubrí cómo vivir sin azúcar ni harinas es ¡completamente posible! …

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licuado para el estreñimiento ir al baño hacer del baño
BATIDOS VERDES

Licuados para ir al baño y decir adiós al estreñimiento

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Uno de mis mayores problemas de salud siempre ha sido el estreñimiento, un mal que afecta a muchas personas. En este artículo te comparto cómo me deshice de él, tomando mi licuado para estreñimiento con aloe, así como otras varias recetas de mis licuados para …

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para que sirven los probioticos y prebioticos
NUTRICIÓN Y SALUD SUPLEMENTOS

Para que sirven los probióticos y prebióticos

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Seguramente has escuchado sobre los probióticos o algún médico te los haya recetado, pero ¿para que sirven los probioticos? ¿Existe alguna diferencia entre probióticos y prebióticos? En este artículo vamos a profundizar en este tema para que quede claro qué son, cómo obtenerlos y cuales …

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control de glucosa en sangre
Sin categoría Bajar de peso NUTRICIÓN Y SALUD

Dos Tips increíblemente fáciles para el control de glucosa en sangre

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¿Cómo lograr el control de glucosa en sangre? Sea que tengas o no diabetes, controlar la glucosa en sangre es fundamental para la salud metabólica y prevención de enfermedades a futuro, ya te lo había contado en este artículo. Por eso les traigo un par …

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el orden en que comes tus comidas
NUTRICIÓN Y SALUD

El orden en el que comes afecta tu glucosa

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Hoy quiero hablarles sobre un tip o hack para comer que científicamente está demostrado, se trata de como el orden en el que comes ayuda a evitar o minimizar los picks de glucosa en sangre y con ello a evitar ansiedad por el dulce, hipoglucemias, …

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trucos culinarios cocina como chef
BÁSICOS

Cocina como chef: 5 trucos culinarios que debes saber

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Desde que me dedico a la cocina saludable he aprendido muchos trucos culinarios, uno de los principales es que tener un buen juego de ollas, sartenes y utensilios es indispensable si quieres que las cosas te salgan bien, sin desperdiciar tiempo e ingredientes. Eso es …

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cuales son las grasas buenas que necesita nuestro cuerpo
NUTRICIÓN Y SALUD

¿Cuáles son las grasas buenas que necesita nuestro cuerpo? Derribando mitos

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¿Cuáles son las grasas buenas que necesita nuestro cuerpo? Este es un artículo para derribar muchos mitos acerca de las grasas. Casi todos nosotros hemos crecido con la idea de que las grasas son malas, que hay que evitarlas a toda costa y que engordan …

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el plato saludable
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¿Cómo debe ser el Plato Saludable?

2 comentarios en ¿Cómo debe ser el Plato Saludable?

Quiero hablarles sobre El plato saludable. Por un tema cultural, la mayoría de nosotros está acostumbrado a comer de una forma desbalanceada, tendemos a comer muchos carbohidratos y pocas proteínas y vegetales fibrosos en cada comida. Creemos que eso de la proteína es solo para …

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arepas saludables sin harina
BÁSICOS CENAS

Como hacer Arepas saludables sin harina refinada (2 recetas)

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¿Buscas como hacer arepas saludables sin harina? ¡Te las tengo! La arepa es uno de los platos más deliciosos y versátiles de latinoamérica, pero al estar hecha comúnmente con harina refinada de maíz, no es muy saludable. Es por eso que creé mi propia versión …

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Sobre mi

Kenia Urdaneta
Kenia Urdaneta

Fitness Coach por la ISSA. Certificada como Personal Trainer, Coach Nutricional y Coach en Transformación. Estudié Ingeniería Química y además tengo un diplomado en Marketing.

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