BÁSICOS

Hoy les traigo una receta básica de la repostería saludable, como lo es la mantequilla de maní casera, sin aceites añadidos, sin conservantes, mucho más saludable que cualquiera comercial. No se a ustedes pero a mi siempre me ha encantado su delicado sabor, y ahora que aprendí a hacerla en…

Camino hacia una repostería saludable y consciente, me propuse hacer harina de avellanas en casa, ya que además de ser muy saludables y nutritiva, aporta un sabor delicioso a las preparaciones dulces tales como tortas, panes, tartas y galletas. Las harinas hechas a base de frutos secos enriquecen nutricionalmente los  productos…

Aprender a hacer tus propias harinas sin gluten en casa, puede resultar más fácil de lo que pensabas. En este post te quiero enseñar, como preparar tu propia harina de coco, sin gluten y de manera totalmente artesanal, para que puedas disfrutar, a un bajo costo, tus postres preferidos. Esta…

El aceite de coco es sano y muy versátil, sirve para cocinar de forma saludable y también para tratamientos de belleza del cabello y piel. En función de eso y como saben que me encanta hacer todo en casa, de forma artesanal, hoy les traigo la sencilla receta para preparar…

Uno de los dulces que más me gustaba comprar, era el sirope de chocolate, me confieso adicta al chocolate y no me perdía la oportunidad de agregar esta deliciosa salsa dulce de chocolate en un helado, moría por los helados de Mc Donalds con sirope de chocolate, y aún lo…

¿Cansada de la harina de avena? ¿Crees que las harinas artesanales son muy costosas? La harina de cebada es una alternativa igual de saludable que te servirá para variar un poco el menú y el sabor de tus preparaciones. Sabemos que los refinados no nos convienen para nada, que las…

Bien sea que seas alérgico al gluten o simplemente quieres llevar una alimentación libre de él, la harina de garbanzo es una opción muy buena para ti. Hoy te cuento como hacer harina de garbanzos casera, ideal para preparar todo tipo de recetas para celiacos de una manera económica y sencilla. …