Batidos para sustituir la cena y adelgazar

Si estás buscando recetas de batidos para sustituir la cena y adelgazar mientras estás durmiendo, llegaste al lugar correcto. A continuación quiero compartirte algunas buenas y nutritivas recetas que me han ayudado en mi proceso de pérdida de peso de forma saludable.

Es importante que sepas que estas recetas por sí solas NO queman grasa, de hecho, hasta la fecha no se ha demostrado científicamente que ningún alimento tenga esa propiedad, pero lo que si hacen es proporcionarte una opción de cena saludable y ligera, con muy pocas calorías, lo cual te ayudará a:

• Evitar que te acuestes a dormir con el estómago lleno de carbohidratos simples (es decir, azúcares) que no vas a quemar mientras duermes, y por tanto (al no usarse para producir energía) se convertirán en grasa.
• Balancear la cantidad de calorías que ingieres al día, minimizando las calorías en la cena, pero que puedas mantener un desayuno y almuerzo abundante y variado.

Recuerda que para que los licuados para cenar y bajar de peso tengan efecto en ti, debes además llevar una dieta saludable, reducida en harinas y azúcares refinados. Si sientes que esto es difícil para ti y que necesitas ayuda con eso, te hago la invitación…

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Quiero dejartelo muy claro, los licuados para sustituir la cena o batidos para cenar no son mágicos, por si solos no te haran perder peso, pero si son una ayuda maravillosa que te servirán para cenar ligero cuando llegas cansado de trabajar o no tienes ganas de cocinar, por lo que sumará a tus esfuerzos por adelgazar y alcanzar tu peso ideal.

Si en otro sitio te han dicho que un determinado batido lo vas a tomar por 7 días en las noches y ¡zazz! 10 kilos menos. Déjame decirte que te mintieron. La cosa no funciona así. Permíteme explicarte.

Sustituir la cena por algún batido es una gran ayuda para tu cuerpo para disminuir las calorías ingeridas en total a lo largo del día, y también en cierta forma para tener una buena digestión antes de dormir y disminuir la probabilidad de acumular grasa de noche. Verás, mientras dormimos el cuerpo no quema tantas calorías como en el día mientras estamos activas.

Entonces, si tú te comes una hamburguesa de cena, o pongamos un ejemplo menos extremo, digamos que te comes un sandwich con jamón y queso y un café con leche o un buen plato de pasta con un jugo o refresco, lo que sucederá es que todas esas calorías que estás ingiriendo en la cena provenientes de carbohidratos simples, la mayoría se van a quedar allí, porque no todas van a ser quemadas. Y ¿qué sucede con lo que el cuerpo no quema? ¡Pues se convierte en grasa y se acumula!

Entonces la estratégia es que en vez de cenarte un plato de pasta, te tomes un licuado o batido para cenar alto en fibra y en con proteína y así generar un déficit calórico.

Ahora bien, de nada sirve que tú desayunes unos pancakes de caja gigantes con muuucho sirope, huevos revueltos y tocineta frita, luego almuerces un plato enorme con muchos carbohidratos y grasas y luego te cenes este batido.

Primero que nada, tu cuerpo estará acostumbrado a comer grandes volúmenes de comidas calóricas, por lo tanto no se conformará con un batido de verduras como cena, te pedirá más, ¡tendrás mucha hambre!

Debes ir habituando a tu cuerpo a llevar una alimentación más sana en general, para bajar de peso de forma consistente en el tiempo necesitarás si o sí hacer un cambio total de hábitos alimenticios, idealmente supervisado por un nutricionista, y si, necesitarás ser una persona activa físicamente para poder quemar calorías.

Estos batidos para cenar si que son de ayuda para que puedas bajar de peso, pero no lo son todo, no son lo único que deberás hacer para perder esos kilitos de más.

Ahora bien, te contaré algunos de mis tips…

Tips para bajar de peso de forma saludable

Hace varios años me sentía cansada todo el tiempo, débil, torpe. Mi sistema inmunológico estaba debilitado y me enfermaba muchísimo.

Decidí tomar acción y fui bastante radical, como resultado llegué a mi peso ideal en pocos meses. Rebajé aproximadamente 6 kilos en menos de 4 meses. De forma natural, saludable y me sentía genial.

¿Qué hice para bajar de peso de forma saludable?

1. Corté de raíz el azúcar blanca. Deje de consumirla, tampoco usaba otros tipos de azúcares o endulzantes, solo stevia y a veces.
2. Disminuí en un 90% el consumo de pan, tortas, en fin, todo lo que tuviera harina de trigo.
3. Dejé de consumir todo tipo de salsas, mayonesas, etc.
4. Dejé por completo el consumo de embutidos, llámese jamón, salchichas, chorizos, etc.
5. Le dije NO a los jugos procesados y a los refrescos o gaseosas.
6. Dejé el consumo de lácteos en un 90% (Solo consumía queso y yogurt griego, a veces)
7. Comencé a tomar jugos verdes y batidos para sustituir la cena y adelgazar que tuvieran proteína y fibra.
8. Comencé a comer más verduras crudas en mis comidas, y también más fruta entera.
9. Comencé a sustituir las harinas procesadas que antes comía por harinas artesanales y mis propias recetas.
10. Comencé a tomar leches vegetales que yo misma preparaba en casa
11. Comencé a agregar semillas a mis preparaciones.
12. Y el más importante… Comencé a comer más proteína para que me aportara saciedad. Esto es, pollo, carne, pescado, huevos, etc…

Lo sé, se que estos tips que te estoy dando pueden resultar demasiados, incluso puedes decir «Yo no puedo hacer todo eso» y está bien. No tienes que aplicarlos todos, pero intenta al menos algunos de ellos. Y si tienes dudas o sientes que no funcionan para ti (porque entiendo que todos los cuerpos son distintos) lo mejor es que consultes con un nutricionista o nutriólogo que evalúe tu caso en particular.

Si padeces de alguna enfermedad relacionada con la obesidad, como la diabétes, hipertensión, etc. Lo mejor es que si o sí, consultes antes con un nutriólogo.

¿Por qué estos licuados para sustituir la cena favorecen la pérdida de peso?

1. Porque tiene menos calorías que un plato de pasta o hamburguesa, por lo que te ayudan a crear un DÉFICIT CALÓRICO sin mucho esfuerzo. Para poder adelgazar necesitas si o si estar en déficit calórico.

2. Porque alcalinizan tu cuerpo. Cuando un cuerpo está ácido entonces acumula sustancias tóxicas en la grasa. Pero cuando consumes alimentos alcalinos, el pH de tu cuerpo se balancea y esos tóxicos comienzan a salir (por eso le llaman desintoxicación o detox) y la grasa que ya no tiene ninguna función, resulta más fácil de quemar y por tanto se produce una pérdida de peso.

3. La fibra no aporta calorías pero si volúmen y te ayudan a tener más saciedad, el pepino y las hojas verdes alcalinizan y purifican tu sangre, la piña da sabor y es diurética.

4. Su alto contenido clorofila y en fitoquímicos diuréticos son clave para desinflamar el organismo y a la vez nutrirlo, tu intestino trabajará mejor así.

El Secreto infalible para que tus batidos para sustituir la cena y adelgazar sean saciantes y nutritivos:

1. Agrega proteína, sea de origen animal (polvo whey, yogurt griego) o vegetal.
2. Agrega semillas. Aportan fibra, grasas saludables y proteínas vegetales.
3. Agrega muchas hojas verdes (alto contenido de fibra)
4. Usa frutas en menor proporción y prefiere aquellas que sean de bajo o moderado índice glucémico.
5. Evita agregar alimentos o combinaciones de alimentos que sepas que te causan gases o distensión abdominal.

Recetas de batidos para sustituir la cena y adelgazar:

Dicho esto, a continuación te compartimos nuestras recetas favoritas de batidos para sustituir la cena y adelgazar de forma saludable y natural. ¡Prometemos que son saciantes y muy ricos!

1. Batido verde de piña, pepino y sábila para la cena:

Necesitarás:

• 1/2 taza de piña picada congelada
• 1 pepino entero sin piel
• 4 cm de cristal de sábila (previamente pelado y lavado, asegúrate de quitarle el líquido amarillento y que solo te quede el cristal)
• 1 taza de hojas de espinaca baby
• 1 vaso de 300 ml de leche de coco
• 1 medida de proteína vegetal en polvo

Procesa todos los ingredientes hasta obtener un licuado homogéneo. Consume de inmediato.

Importante: El procedimiento será el mismo para todos los licuados

2. Licuado verde de apio, limón y acelgas para cenar:

Necesitarás:

• 5 tallos de apio o celery
• El zumo de 1 limón
• 4 hojas de acelga (Retírales el tallo, porque es amargo)
• 1 cm de raíz de jengibre fresca y sin piel
• 1 vaso de 300 ml de leche de almendras
• 1 medida de proteína vegetal en polvo

3. Licuado proteico de aguacate:

Necesitarás:

• 1 aguacate hass o medio aguacate grande
• 1/2 plátano o banana congelado
• 1 medida de proteína vegetal en polvo
• 1/2 cdita de canela en polvo
• 1 vaso de agua

4. Batido para cenar de calabaza chai:

Necesitarás:

• 1 taza de puré de calabaza (puedes hacerlo tú misma con calabza cocina al horno) congelada
• 1/2 plátano o banana congelada
• 1 medida de proteína vegetal en polvo
• 1/2 cdita de canela en polvo
• 1/2 cdita de clavo
• 1/2 cdita de jengibre seco en polvo
• 1 vaso de 300 ml de leche de almendras

5. Licuado de plátano y arándanos:

Necesitarás:

• 1/2 plátano o banana congelada
• 1/2 taza de arándanos congelados
• 2 cucharadas de semillas de chia
• 1 vaso de 300 ml de leche de almendras
• 1 medida de proteína vegetal en polvo

6. Batido de leche dorada y proteína:

Necesitarás:

• 1/2 plátano o banana congelada
• 1 medida de proteína vegetal en polvo
• 1 cdita de cúrcuma
• 1 vaso de 300 ml de leche de almendras
• 1 cdita de canela en polvo

7. Licuado verde de maracuyá y plátano:

Necesitarás:

• 1 taza de col rizada o kale
• 1 aguacate hass o medio aguacate grande
• 1/2 plátano o banana congelada
• 1/2 maracuyá (la pulpa)
• 1 medida de proteína vegetal en polvo
• 1 vaso de 300 ml de leche de almendras

Como ves, tienes una opción de licuado o batido para cada día de la semana. Cada uno de estos batidos son muy nutritivos, altos en fibra, bajos en azúcares, no contienen ningún producto animal, son altos en proteínas vegetales, carbohidratos complejos y grasas saludables.

Este balance de alimentos y nutrientes en cada uno de ellos los hacen los licuados para sustituir la cena perfectos, y te ayudarán en tu meta para bajar de peso ya que son muy saciantes y bajos en calorías.

Si te han gustado estas recetas, ¡compártelas con tus amigas!

Receta Bonus: Batido para sustituir la cena y adelgazar diurético y antiinflamatorio:

Si eres más visual, en el siguiente vídeo te comparto la preparación de este batido, para que veas lo fácil que es y te motives a hacerlo en casa.

VÍDEO RECETA: Batido verde para cenar ( antiinflamatorio y diurético)

Combina este batido verde para cenar con una dieta rica en proteínas, vegetales y frutas, con menos azúcar refinado y menos harinas refinadas y verás la diferencia.

Recuerda siempre que NO se trata de estar a dieta y morirte de hambre, sino de mejorar la calidad de la comida que comes, de forma que pueda ser sostenible en el tiempo.

Para mejor información siempre consulta a tu nutricionista o nutriólogo, en especial si padeces enfermedades crónicas, asociadas o no a la obesidad.

Espero que te haya gustado esta recopilación de recetas de batidos para sustituir la cena y adelgazar. Si te gustó no dejes de compartir.