Recetas Sanas y Consejos de Nutrición y Salud
Recetas Sanas y Consejos de Nutrición y Salud
¿Se puede hacer una versión más saludable del Pan de Jamón Venezolano? ¡Por supuesto! Hagamos uno con harina integral, con menos azúcar, menos sodio y usando los mejores ingredientes. ¡Sí! Les cuento que hace años asistí a unos talleres de panadería venezolana en Santiago. …
Camino hacia una repostería saludable y consciente, me propuse hacer harina de avellanas en casa, ya que además de ser muy saludables y nutritiva, aporta un sabor delicioso a las preparaciones dulces tales como tortas, panes, tartas y galletas. Las harinas hechas a base de frutos …
¿Pancakes de quinoa? ¿Y por qué no? Ya tengo cierto tiempo experimentando esto de las recetas sin gluten, no porque sea celíaca o algo por el estilo, sino por mera curiosidad de probar sabores y texturas nuevas, tal es el caso de la receta de …
Me encanta la pizza, y ésta era una receta que quería hacer desde hacía rato. Una pizza saludable, con fibra, baja en grasas y que aportara muchos nutrientes pero son perder el exquisito sabor de la pizza. Al llegar a Santiago encontré un rinconcito saludable …
¿Te sientes inflamada? ¿sufres de gases intestinales, dolor abdominal, con frecuencia? Puede ser que presentes cierta intolerancia a la lactosa y no te has dado cuenta. A continuación te presento 5 alternativas saludables y naturales para sustituir la leche de vaca en tu dieta, sin …
La receta saludable de hoy tiene su historia, y es que fue un reto que me propuso una persona cuyo trabajo admiro mucho, la mente maestra detrás del blog Gastroglam, Daniella Hernandez. Se trata de unos muffins saludables hechos con especias que evocan el té …
Aprender a hacer tus propias harinas sin gluten en casa, puede resultar más fácil de lo que pensabas. En este post te quiero enseñar, como preparar tu propia harina de coco, sin gluten y de manera totalmente artesanal, para que puedas disfrutar, a un bajo …
Soy una persona que ha padecido múltiples enfermedades a muy corta edad, y en vista de ello he hecho cambios en mi alimentación y estilo de vida para recuperar mi salud. Algunos de los cambios más importantes y con mejores resultados han sido precisamente eliminar ciertos ingredientes …
¿Te Ataca el Hambre Nocturna? Seguramente les ha pasado (como a mí), que por más que coma durante el día, al llegar la noche y acercarse la hora de dormir, nos dan fuertes deseos de comer comida chatarra. Comer este tipo de comida con frecuencia …
El aceite de coco es sano y muy versátil, sirve para cocinar de forma saludable y también para tratamientos de belleza del cabello y piel. En función de eso y como saben que me encanta hacer todo en casa, de forma artesanal, hoy les traigo …